Noticias

Reabre tras más de diez años Quo Vadis, el emblemático restaurante junto al Liceu

Tras permanecer cerrado más de una década, el Raval recupera uno de sus restaurantes más emblemáticos. El Quo Vadis (Carme, 7), que bajó la persiana en 2013 con 57 años de historia a sus espaladas, reabrirá en los próximos días y servirá de nuevo  algunos de sus platos tradicionales, como la espalda de cabrito o la cola de buey, que lo convirtieron en un referente en el barrio y en toda la ciudad. 

Manel Puig, Tomás de la Vega y Gonzalo Ramos son los socios que, según ha avanzado Tot Barcelona, devolverán a la vida a este establecimiento que era famoso por acoger los resopones del Liceu. El negocio mantendrá su nombre original, que los antiguos propietarios Martí Forcada y Mercè Bonastre eligieron porque les había impresionado la película con ese título estrenada en el cine Windsor en Barcelona en 1954, explicaba el añorado cronista de La Vanguardia, Lluís Sierra.

En la calle Carme 

El restaurante abrirá en la ubicación original y servirá algunos de sus platos tradicionales, como la espalda de cabrito

El suflé de queso, las ancas de rana a la provenzal, la lubina al hinojo, el civet de jabalí o el filete de toro fueron algunas de las preparaciones que llevaron al éxito a esta casa, que prácticamente no cambió la carta durante sus años de andadura. Platos tradicionales con guiños a la cocina francesa que elaboraban con producto fresco de la Boqueria. «En los hoteles de categoría, los conserjes recomendaban el Quo Vadis», contaba también Sierra. Ahora, a la oferta de platos tradicionales se sumará otra más informal de picoteo que incluirá tapas, hamburguesas y pollos a l’ast. 

Los nuevos propietarios han recuperado algunas fotografías de clientes famosos que visitaron el establecimiento y volverán a apostar por la estética que lo caracterizó. No obstante, de la decoración original del Quo Vadis no queda prácticamente nada (se mantienen los vitrales de una sala que de momento permanecerá cerrada, han explicado al medio citado). 

 

Martí Forcada, antiguo propietario de Quo Vadis fotografiado en una de las salas del restaurante
Mané Espinosa

 

En Quo Vadis recibían hasta 100 clientes por jornada en sus mejores días, de los cuales muchos eran políticos, escritores, cantantes y público del Liceu. Incluso consiguió una estrella Michelin en 1980, que mantuvo cinco años. Pero la falta de relevo generacional, la crisis, el cansancio y el boom del turismo de la Rambla, entre otras razones, llevaron a su cierre en 2013. Hasta entonces, el espacio había albergado el Beerlinale, un negocio especializado en cerveza del que se mantendrá la barra. 

El regreso de Quo Vadis se suma al de Casa Leopoldo, otro clásico del Raval, que acaba de reabrir después de varios intentos de retomar el negocio desde que se jubilaran los dueños. En este caso, ha sido el Grupo Banco de Boquerones el que ha adquirido el espacio, que fue un punto de encuentro para escritores como Manuel Vázquez Montalbán, André Pieyre de Mandiargues y Eduardo Mendoza, y donde se servían guisos y especialidades tradicionales. 

Barcelona bate el récord: 31.800 turistas al día durante febrero

Más que el año pasado y más que en 2019, el año de todos los récords turísticos en Barcelona. El pasado mes de febrero 892.000 turistas se alojaron en la ciudad sumando 2,7 millones de pernoctaciones, un 14% más que en 2019. La celebración de eventos culturales y deportivos, como el festival de la Llum o la media maratón, y de grandes acontecimientos profesionales, como el Mobile, impulsaron las cifras, las más altas desde que hay registros.

En número total de turistas, la cifra supone un 2,2% más que en 2019 (19.646 visitantes más) pero el gran incremento se produce en el número de pernoctaciones, que suben un 14% y con ello, la estancia media de los visitantes, que durante febrero fue de cuatro noches en los apartamentos turísticos y de 2,6 noches en los hoteles. Del total de 892.000 turistas de febrero, 589.264 se alojaron en hoteles y 247.135 en apartamentos turísticos (el resto en albergues), con una ocupación media del 62% en los hoteles y del 59,2% en los apartamentos.

 

Más de 892.000 personas, un 78,4% extranjeros, visitaron la ciudad durante el mes pasado

Casi todas las cifras crecen en el informe de Actividad Turística Ciutat de Barcelona de febrero, que ha elaborado el propio Ayuntamiento con datos propios, del INE y del Observatori de Turisme. Una de las poquísimas cifras que bajan es la comparativa entre los visitantes nacionales del pasado febrero con las del mismo mes del año pasado, que baja ligeramente (un 5,6%). Pero el global queda más que compensado por el incremento de visitantes internacionales (suben un 10,2%). La otra cifra que no crece, rompiendo la tendencia a la alza de los últimos meses, es la de los cruceristas, que registra 74.939 movimientos, un 5,4% inferior a febrero del año pasado.

 

El informe confirma la recuperación de las proporciones prepandémicas, con un 78,4% de visitantes internacionales y 21,60% nacionales y se mantiene como la ciudad española con más turistas internacionales alojados en sus hoteles y también la que más pernoctaciones registra. En cambio Madrid, recibió más turistas pero registró menos pernoctaciones.

Por procedencia, durante febrero, los turistas franceses (44.400), seguidos de italianos y estadounidenses (41.000 cada uno) fueron los más numerosos. En relación a febrero de 2023, las nacionalidades que más crecieron fueron las asiáticas (de China llegaron un 140% más de visitantes, un40% más de Japón y de Corea del Sur un 33,6% más), junto con Canadá y Brasil.

Otros récords de febrero vinculados al sector turístico: el del número de pasajeros en el aeropuerto: 3,6 millones (un 16,6% más que en febrero de 2023 y un 11,8% más que en febrero de 2019) o la afluencia al Park Güell. Este espacio vendió 338.000 entradas, el número más alto en un mes de febrero y al que hay que añadir los 35.000 usuarios barceloneses.

Pasión en la autopista

<![CDATA[

El curso político y económico en Catalunya está siendo agitado y los ciudadanos necesitan una bocanada de aire fresco que les permita establecer un paréntesis mínimamente relajado para seguir peleando en los próximos meses. Llega la Semana Santa y con ella las escapadas tradicionales para buscar una burbuja de paz o de bullicio, a gusto del consumidor. Pero de lo que no se van a escapar los afortunados que puedan escapar de la ciudad estos días será de los pasos de Pascua que ofrece el tráfico de las autopistas. No piensen ustedes que el asfalto se ha convertido ahora en un escenario de representación religiosa. En absoluto. Los pasos a los que nos referimos tienen que ver con la presencia interminable de camiones, especialmente en la AP-7, y sus usos y costumbres a la hora de circular.

Seguir leyendo…

El bombero que reconstruyó su vida y su cara

<![CDATA[

El doctor que ya suma un par de trasplantes de cara cuenta al bombero que salió volando a 600 m/s que los tejidos tan traumatizados tienen que rellenarlos para que el rostro ofrezca mayor naturalidad, para que la gente no lo mire y remire con tanta aprensión y descaro. Será la última, luego de 18 años. “¿Cuántas llevamos ya? ¿15, 16…?”. El doctor Joan Pere Barret y el bombero Rafael Olalla comparten entonces una sonrisa cómplice.

Seguir leyendo…

¿La culpa es de Colau?

<![CDATA[

Tanto el PSC como ERC respiraron aliviados tras el voto contrario de BComú al presupuesto del Ayuntamiento de Barcelona. Fue un alivio para ambos porque un voto afirmativo les hubiera puesto en aprietos. Para el PSC hubiera sido un contratiempo porque les obligaba a abrir una negociación para la entrada de BComú en el gobierno que no les apetece en absoluto. Los socialistas son reacios a reeditar el pacto con los comunes mientras esté la exalcaldesa Ada Colau en el Consistorio. La relación es mala, y la competencia por el liderazgo en el Ayuntamiento que habría entre el alcalde Jaume Collboni y Colau sería feroz. Así que la oposición de BComú al presupuesto fue, en el fondo, una buena noticia porque lo contrario les hubiera forzado a un ejercicio de dialéctica creativa y funambulista para dilatar un indeseado acuerdo con los comunes.

Seguir leyendo…

La negociación de los presupuestos de Barcelona dinamita las relaciones de los partidos

Las negociaciones en torno a los presupuestos del Ayuntamiento de Barcelona dinamitaron las relaciones entre los principales líderes políticos de la ciudad. En estos momentos los diferentes concejales se llevan entre sí peor que nunca. Aquí la confianza en los demás está por los suelos.

El alcalde Jaume Collboni aprobará su propuesta de cuentas municipales de manera automática el 2 de mayo, después de perder este miércoles por una amplia mayoría la votación de la cuestión de confianza a la que él mismo se sometió. Solo le prestaron apoyo los concejales de ERC, los únicos que hoy por hoy estarían más o menos dispuestos a tomarse algo con él.

El resto de líderes tiene al alcalde del todo enfilado. No le tienen ninguna confianza. Xavier Trias ya está cansado de las maniobras estratégicas, a un paso de marcharse de Sant Jaume de una vez dando un sonoro portazo. Trias dejó de morderse la lengua en la reciente conferencia que pronunció en el centro cultural El Born. Y desde entonces disimula cada vez menos su malestar.

 Alejandro García / Efe

“Le felicito por el spot –dijo tras la defensa de los presupuestos realizada por la teniente de alcalde Laia Bonet–. Hoy asistimos al fracaso de un alcalde que solo trabaja para asegurar su silla. Todo esto lo tenía planeado desde el otoño. Usted no solo no ganó las elecciones, sino que unos pocos meses después siquiera cuenta con el apoyo de quienes le invistieron como alcalde. Debería ponerse colorado. Todo esto es muy grave. Está empleando tácticas que no tienen nada que ver con los intereses de Barcelona”.

Lo de Ada Colau es más personal. El sorpasso de los 300 y pico votos aún le escuece, y también que su otrora socio cuestione su legado. Pero lo que más le duele es que Jaume Collboni le haya dado largas, que prefiera la soledad a su apoyo. Estos días gente cercana a la exalcaldesa transmite por las redes la idea de que Collboni la desprecia porque es un misógino, que por ello tantas veces se refiere a Trias como alcalde y a Colau como edil.

“Lo más sorprendente es que lleguemos a este punto cuando este gobierno disponía de dos mayorías en las que apoyarse, Trias y nosotros. Y al final solo han conseguido articular una minoría junto a ERC. Y encima me responsabiliza a mí de lo ocurrido aquí, la Generalitat y el Estado, tal y como hizo en el anterior pleno cuando yo no tenía derecho a réplica”.

El ejecutivo devino en su enemigo común, pero los de la oposición también se llevan fatal entre ellos

Y el popular Daniel Sirera se muestra a cada rato más arrepentido de haber facilitado aquella sorprendente investidura. Al final solo de los Vox parecen dispuestos a arrimarse al PP. Pero Barcelona no es la meseta. Aquí determinadas avenencias aíslan.

Pero las celebraciones de las elecciones al Parlament del día 12 de mayo y en menor medida pero también las europeas del 9 de junio despejarán el horizonte municipal, marcarán la relaciones entre los partidos políticos, delimitarán las líneas rojas a escala local. Y entonces en este patio todos harán de tripas corazón y se verán obligados a entenderse de algún modo, porque no tendrán más remedio y porque encima es su obligación. Pero no olvidarán nada de lo que está pasando ahora.

Lo que pasa entretanto es que entre los miembros de la oposición se llevan igual de mal. Collboni se sometió a una cuestión de confianza porque está seguro de que los otros grupos no podrán armar una moción de censura y una candidatura alternativa a la alcaldía, y porque de esta manera puede presumir de cumplir con sus compromisos: Barcelona tendrá unos nuevos presupuestos esta primavera.

La relación de Ada Colau con Collboni está muy erosionada

La relación de Ada Colau con Collboni está muy erosionada

En verdad el alcalde está siguiendo al milímetro la hoja de ruta que diseñó meses atrás, su cacareado “paso a paso”. Y este miércoles, en el tramo final del correspondiente pleno extraordinario, luego de que le cayeran palos de todos los lados, después de que por fin encarrilara la aprobación de sus presupuestos, insistió en que su próximo objetivo es ampliar el ejecutivo municipal, incorporar a nuevas fuerzas.

Los de ERC son quienes tienen más posibilidades de firmar un pacto de gobierno con el PSC. Y ello ya les está desgastando. Trias, que ayer se mostró muy contundente, dijo que no entiende cómo los republicanos se avinieron a sellar con Junts un pacto de gobierno y a los pocos meses firmar un acuerdo de presupuestos con quien lo reventó todo.

Y los comunes, que tan bien se llevaron con los republicanos durante el mandato anterior, consideran ahora que son una dócil comparsa al servicio de los socialistas. De repente, Junts y BComú, cada uno a su manera, dejaron de ver a los republicanos como los socios ideales.

En estos momentos solo los ediles de ERC muestran cierta complicidad con el gobierno municipal

Afortunadamente la sucesión de comicios electorales de los próximos meses les dará tiempo a recomponer estas maltrechas relaciones. Sí, de ninguna manera este enrarecimiento es una impostura de cara a la galería. Basta con fijarse en ese tono de Trias tan contenido como exasperado. Y también en la mirada áspera de Colau ¿viéndolos ahora de verdad alguien puede creerse que Colau y Collboni fueron socios tanto tiempo? Además, hace mucho que Junts y BComú jalean a los suyos erigiéndose como sus correspondientes némesis.

Cómo organizar una fiesta en casa

Cómo organizar una fiesta en casa

 ¿Listo para ser el anfitrión del año?  Descubre los secretos para organizar una fiesta inolvidable en casa. Desde elegir la localización perfecta hasta crear la lista de invitados ideal, te guiamos paso a paso para que tu reunión sea un éxito rotundo. ¡Prepárate para una noche de diversión y recuerdos memorables!

1. Elegir la Localización Ideal

¿En tu casa o en la de un amigo? Decide el epicentro de la diversión: ¿será el salón, la terraza o incluso el baño? El lugar perfecto es clave para fomentar la socialización y facilitar la limpieza posterior.

2. La Lista de Invitados: El Corazón de la Fiesta

Decide si será una gran reunión o un encuentro más íntimo. Recuerda, la calidad importa más que la cantidad. Prioriza a aquellos amigos ‘imprescindibles’ y considera la posibilidad de que los invitados traigan compañía.

3. Comunicación Efectiva: Olvídate de los Grupos de WhatsApp

Invita individualmente y evita malentendidos. Una comunicación clara y directa con cada invitado hará que se sientan especiales y bienvenidos.

4. La Comida: El Alma de la Fiesta

¿Desayuno, comida, merienda o cena? Elige el momento del día y planifica el menú. Ten en cuenta las preferencias y restricciones alimentarias de tus invitados para asegurar que todos disfruten.

5. La Fecha Perfecta: Toma el Mando

No puedes complacer a todos, así que elige una fecha que funcione para ti y tus amigos más cercanos. Recuerda, ‘menos es más’ y la calidad de la compañía es lo que cuenta.

6. La Música: Crea el Ambiente Perfecto

Una buena lista de reproducción es esencial. Empieza con algo suave y termina con ritmos para bailar. La música adecuada puede hacer o deshacer el ambiente de la fiesta.

7. Entretenimiento: Más Allá de la Conversación

Aunque la charla entre amigos es genial, tener algunos juegos o retos preparados puede elevar la diversión. Despierta la creatividad y competitividad de tus invitados con actividades entretenidas.

8. Detalles que Marcan la Diferencia

Desde la decoración hasta los pequeños gestos como preguntar por las preferencias alimentarias, los detalles son los que realmente hacen que tu fiesta sea memorable.