Bares y bares

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▲Más que un bar, un coworking. En cada mesa un ordenador, una taza con un latte, un té o un capuccino que se hace durar mucho. En Barcelona hay unos 10.000 bares y restaurantes pero la definición clásica de bar, un lugar de encuentro, para tomar alguna cosa o desayunar antes de ir al trabajo, ya no encaja en muchos de los nuevos y transformados locales. Son bares donde se mide de forma exacta e invariable la cantidad de leche que se mezcla con el café, se dibujan corazones a la superficie de la taza y a los que se va básicamente a trabajar. Se hacen encuentros profesionales, presenciales o a distancia, se consulta el móvil y se alimentan las redes sociales. Siempre con mucho más silencio del que sería propio de un bar. En realidad lo utilizan como oficina, a veces sin más remedio. 

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