“No tenemos una lluvia decente desde el 2021”

<![CDATA[

En el camino que parte de Gratallops y enfila hacia una de las fincas de Daphne Glorian, en Les Guinarderes, asoman botellas de plástico enterradas junto a las vides. “Los envases están agujereados y el payés los van rellenando con agua para regar, es algo muy artesanal que funciona de manera parecida al goteo”, cuenta la viticultora francosuiza afincada en Carolina del Norte. La lluvia ha sido generosa en el norte de Catalunya en las últimas semanas, pero se ha comportado muy discretamente en el Priorat, una comarca en la que el sector del vino busca soluciones a esta sequía estructural.

Seguir leyendo…